Ausgelassenes grass-fed Bio Rinderfett (weizenfreie Fütterung) im 250ml Schraubglas

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Das ausgelassene Bio Rinderfett wird aus hochwertigem Bio Kernfett (Zerlegefett) unserer grasgefütterten Bio Weiderinder hergestellt.

Dieses Rinderfett unterscheidet sich zum Rindertalg dadurch, dass es bereits bei Raumtemperatur streichfähig wird. Der Geschmack ist buttrig-nussig.

Das rohe Kernfett wird schonend bei niedriger Temperatur ausgelassen, mehrfach filtriert und danach in Gläsern abgefüllt.

Produktinformationen

Bio Rindertalg lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen. Sei es zum Anbraten von Rindfleisch, für Beef-Steaks, oder einfach nur zum Verfeinern verschiedener Speisen.

Am besten ist Bio Rindertalg, wenn er von gesunden Rindern stammt, da diese durch Ihre Vitalität keine Arzneimittel brauchen.

Aus diesem Grund verarbeiten wird das Kernfett unserer Rinder zu hochwertigem Bio Rindertalg. Bei niedriger Temperatur wird das zuvor per Hand zurecht geschnittene Kernfett unserer grasgefütterten Bio Rinder ausgelassen in 250g, 500g bzw 1000g Blöcke vakuumiert bzw. in Schraubgläser abgefüllt. Der Bio-Rindertalg ist kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar.

Größe oder Maße

Unseren Bio Rindertalg im Schraubglas füllen wir in praktische Schraubgläser mit 300g Inhalt ab.

Produktdetails

Für die Herstellung des Bio Rindertalges kommt nur Bio Kernfett von grasgefütterten Weiderindern zum Einsatz, welches bei niedriger Hitze ausgelassen und danach filtriert und abgefüllt wird.

Besonderheiten

Die Kombination aus Fütterung, Haltung und Rinderrasse macht unseren Bio Rindertalg zu einer seltenen Delikatesse mit Mehrwert für Natur und Konsument.